kremalı tavuk yanına ne gider ne demek?

Kremalı tavuk, zengin ve doyurucu bir lezzet sunduğu için yanında servis edilecek yemeklerin ve içeceklerin bu lezzeti dengelemesi önemlidir. İşte kremalı tavuk yanına gidebilecek bazı öneriler:

Garnitürler:

  • Pirinç Pilavı: Klasik bir tercih olup, kremalı sosu emerek lezzetini tamamlar. Basmati veya yasemin pirinci gibi aromatik pirinçler tercih edilebilir.
  • Makarna: Özellikle sade veya tereyağlı makarna, kremalı sosla uyum sağlar. Fiyonk veya burgu makarna gibi sosu içine çekebilen şekiller tercih edilebilir.
  • Sebzeler:
    • Brokoli: Hafif acımtırak tadıyla kremalı sosu dengeler. Buharda pişirilmiş veya hafif sotelenmiş brokoli idealdir.
    • Havuç: Tatlılığıyla kremalı sosun yoğunluğunu kırar. Glaze edilmiş veya fırında kızartılmış havuç tercih edilebilir.
    • Kuşkonmaz: Taze ve hafif tadıyla kremalı tavuğa yakışır. Izgara veya buharda pişirilmiş kuşkonmaz uygundur.
  • Patates Püresi: Kremamsı dokusuyla kremalı tavuğu tamamlar. Sarımsaklı veya otlu patates püresi farklı bir lezzet katabilir.
  • Salata: Yeşil salata, roka salatası veya mevsim salata gibi hafif ve ferahlatıcı salatalar, yemeği dengelemeye yardımcı olur.

İçecekler:

  • Beyaz Şarap: Sek veya yarı sek beyaz şaraplar, kremalı tavuğun lezzetini destekler.
  • Rose Şarap: Hafif ve meyvemsi rose şaraplar da kremalı tavukla uyum sağlar.
  • Limonata: Ev yapımı limonata, yemeğin ağırlığını hafifletir.
  • Ayran: Yoğun kıvamı ve ferahlatıcı tadıyla kremalı tavukla iyi gider.
  • Soda: Sade soda, yemeğin yağlılığını azaltır.

Ekstra Lezzetler:

  • Sarımsaklı Ekmek: Kremalı sosa banmak için idealdir.
  • Turşu: Kornişon turşu veya karışık turşu, yemeğe asidik bir tat katarak denge sağlar.

Önemli Kavramlar: